
RATATOUILLE NIÇOISE
RAVIOLIS NIÇOIS
Rigoletto au fromage blanc griottines acidulées
Rouelles de loup farci aux truffes, poivrades en barigoule, jus au poivre du Sechuan
Rouget aux navets confits et au vinaigre balsamique
Rouget de roche aux lamelles d'artichaut
ROUGET EN OURSINADE
Roulade de langoustines
Saint-pierre au plat compotée de courgettes
Salade de caille