Salons et évènements gastronomiques

Le petit guide des Guides gastronomiques

Laissez-vous guider… par le p’tit guide des Guides ! La cuisine française est depuis toujours une des plus riche par delà le monde. On ne fait plus sa réputation… Pourtant, face au nombre croissant de restaurants, brasseries, bistrots et autres troquets, difficile de s’y retrouver. C’est là qu’entrent en scène les fameux Guides gastronomique ! Chacun d’eux a ses propres critères pour faire du repas une expérience unique… A vos lectures ! Les guides gastro...
Lire la suite...

Un chef à l'honneur :
Theodora Hauzer Maître Restaurateur - Restaurateur de France du restaurant
Le Gasseau Restaurant & Hôtel de Charme

"LA CUISINE DES CHEFS MÂTINEE DES SAVEURS D'ORIENT"
telle est la devise de Theodora Hauzer, Chef de Cuisine
d'origine Chinoise, née à Singapour elle rejoint l'Europe à l'adolescence. Après des études hôtelières aux Pays Bas, elle part travailler dans plusieurs hôtels des Îles Anglo-Normandes, puis en France, sur la Côte d'Azur et au Pays du Mont-Blanc. Enfin, après quelques années passées au cœu...