Salons et évènements gastronomiques

Le petit guide des Guides gastronomiques

Laissez-vous guider… par le p’tit guide des Guides ! La cuisine française est depuis toujours une des plus riche par delà le monde. On ne fait plus sa réputation… Pourtant, face au nombre croissant de restaurants, brasseries, bistrots et autres troquets, difficile de s’y retrouver. C’est là qu’entrent en scène les fameux Guides gastronomique ! Chacun d’eux a ses propres critères pour faire du repas une expérience unique… A vos lectures ! Les guides gastro...
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Un chef à l'honneur :
Matteo Bissanti du restaurant
Il Girasole

"Depuis plus de vingt ans, je suis passionné par la tradition culinaire italienne. Originaire de la région Puglia, le talon de l'Italie, je transmets avec amour les saveurs et le savoir-faire de cette merveilleuse région chauffée par le soleil du sud. Il est cependant impossible pour un chef de cuisine italienne, de ne pas se pencher sur les plats d'autres régions d'Italie. Chacune porte dans sa g...