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Salons et évènements gastronomiques

L'ELITE HOOKAH LOUNGE
Vue panoramique sur la mer, il est agréable de fumer sa chicha à L'ELITE, mang...

Le petit guide des Guides gastronomiques

Laissez-vous guider… par le p’tit guide des Guides ! La cuisine française est depuis toujours une des plus riche par delà le monde. On ne fait plus sa réputation… Pourtant, face au nombre croissant de restaurants, brasseries, bistrots et autres troquets, difficile de s’y retrouver. C’est là qu’entrent en scène les fameux Guides gastronomique ! Chacun d’eux a ses propres critères pour faire du repas une expérience unique… A vos lectures ! Les guides gastro...
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Un chef à l'honneur :
Gilbert du restaurant
Le fanfaron

C’est dans le diamant que Gijs Huijbregts débute sa carrière professionnelle, à Anvers. Attaché au mess des officiers durant son service militaire à l’École de Breda, il prend goût à la cuisine et part se perfectionner à l’École de cuisine française d’Eastbourne, dans le Sussex. Il est ensuite accueilli dans diverses grandes brigades françaises comme commis, chef de partie, second, sous-chef, chef...


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