Salons et évènements gastronomiques

Le petit guide des Guides gastronomiques

Laissez-vous guider… par le p’tit guide des Guides ! La cuisine française est depuis toujours une des plus riche par delà le monde. On ne fait plus sa réputation… Pourtant, face au nombre croissant de restaurants, brasseries, bistrots et autres troquets, difficile de s’y retrouver. C’est là qu’entrent en scène les fameux Guides gastronomique ! Chacun d’eux a ses propres critères pour faire du repas une expérience unique… A vos lectures ! Les guides gastro...
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Un chef à l'honneur :
Philippe FERELLEC du restaurant
L'école de cuisine

D’origine Bretonne, Philippe FERELLEC réalise ses études dans les établissements hôteliers de sa région. Il construit sa carrière dans de nombreux établissements dans lesquels il a acquis une très solide formation.

Voici les principaux lieux ou il à exercé depuis 1983 :
A Hossegor dans les Landes, à Paris chez Gérard Pangaud 2 étoiles Michelin, à Yverdon en suisse, chef de file chez Pierre Ko...