Salons et évènements gastronomiques

Le petit guide des Guides gastronomiques

Laissez-vous guider… par le p’tit guide des Guides ! La cuisine française est depuis toujours une des plus riche par delà le monde. On ne fait plus sa réputation… Pourtant, face au nombre croissant de restaurants, brasseries, bistrots et autres troquets, difficile de s’y retrouver. C’est là qu’entrent en scène les fameux Guides gastronomique ! Chacun d’eux a ses propres critères pour faire du repas une expérience unique… A vos lectures ! Les guides gastro...
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Un chef à l'honneur :
Philippe BERAUD du restaurant
LE PAVILLON BLEU

Ce chef de 40 ans a côtoyé quelques illustres fourneaux tels que La Patoula à Ustaritz (64) - 15/20 au Gault & Millau, Le Moulin de Mougins (06) - 3 étoiles Michelin et 19,5/20 au Gault & Millau, Haus Paradies (Suisse) - 18/20 au Gault & Millau ou Le Cagnard (06) une étoile Michelin et 15/20 au Gault & Millau, avant de devenir propriétaire de son restaurant La Gourmandière en 1995 à P...