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Far Breton aux pruneaux

Far Breton aux pruneaux

Préparation

10 minutes

Cuisson

50 minutes

Ingrédients

Pour 6 personnes :
- 1 paquet de sucre vanillé
- 150g de sucre
- 250g de farine fine
- 4 gros œufs
- 1 litre de lait
- 1 paquet de sucre vanillé
- 100g de pruneaux dénoyautés

Recette :

- Préchauffer le four à thermostat 6-7 (210°C).

- Mélanger le sucre, la farine et les œufs un par un. Ajouter le lait tout doucement ainsi que le sucre vanillé. Verser le Rhum.

- Beurrer un moule à gâteau et y verser la pâte. Y placer les pruneaux.

- Mettre au four environ 1h.

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