Cuisine Française : gastronomie et hotels en France

La recette de la semaine

POULET FARCI AUX FIGUES
POULET FARCI AUX FIGUES
Pour quatre couverts : - 1 poulet de 1,2 à 1,5 kilo - 250 grammes de riz - 10 figues noires - 2 oignons moyens - 50 centilitres d'eau - 70 gramm...

Un restaurant à votre goût

Retrouvez sur Cuisine Française, le fleuron de la gastronomie française et des spécialités du monde entier.

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Retrouvez les meilleures tables des grands hôtels français...

Découvrez les recettes traditionnelles des régions de France, proposées par les plus grands chefs.

La France est le foyer de plusieurs styles cuilinaires et il existe de nombreuses traditions régionales.
La Cuisine Française, c'est l'union de toutes ses traditions régionales, mélée à la créativité des chefs qui font la réputation gastronomique du pays.
Fromages et le vins occupent une place prépondérante dans la gastronomie française, connus et reconnus à travers le monde. Leurs noms sont à eux seul à un appel aux arts de la table.