Cuisine Française : gastronomie et hotels en France

La recette de la semaine

TARTE NIÇOISE
TARTE NIÇOISE
Pour la pâte : - 250g de farine - 125g de beurre Pour la garniture : - 500g d'oignons - 3 tomates - 50g d'olives noires - 50g de filet d'anchoi...

Un restaurant à votre goût

Retrouvez sur Cuisine Française, le fleuron de la gastronomie française et des spécialités du monde entier.

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Découvrez les recettes traditionnelles des régions de France, proposées par les plus grands chefs.

La France est le foyer de plusieurs styles cuilinaires et il existe de nombreuses traditions régionales.
La Cuisine Française, c'est l'union de toutes ses traditions régionales, mélée à la créativité des chefs qui font la réputation gastronomique du pays.
Fromages et le vins occupent une place prépondérante dans la gastronomie française, connus et reconnus à travers le monde. Leurs noms sont à eux seul à un appel aux arts de la table.