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Catégorie : Entrée Plat Dessert

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4 pavés de bar de 180 g 4 carottes 4 pommes de terre 50 cl de jus d'orange 1 branche de chaque herbe : cerfeuil, ciboulette, estragon, persil plat 1 c.à s.de graines de moutarde 1 c.à s.de su [...]
- 250 g de farine - 50 g de sucre semoule - 45 g de sucre en poudre - 20 cl de bière blonde - 100 g de beurre fondu - 4 pommes - 4 œufs - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - Sucre glace [...]
- 4 oeufs - 20 g de sucre - 75 g de beurre - 125 g de farine - Noix de muscade - Vanille en poudre - Cannelle en poudre - Noix de coco râpée ou cassonade - Sel - 1 citron vert - Huile [...]
- 500g de viande de bœuf hachée - 4 œufs - 800 g de pommes de terre - 3 oignons - 1 bouquet de persil - 1 bouquet de coriandre - 2 cuillères à soupe de paprika - Sel et poivre - Huile de fritu [...]
150 g de saké 150 g de Mirin 450 g pâte à Miso 225 g de sucre Poivrons verts / jaunes / rouges Courgettes Aubergines Carottes Poireaux Cèleri Chou-fleur en sommité Oignon Pousses de soja [...]
- 15 cl de crème liquide légère - 4 blancs de poulet - 1 citron pressé - 1 orange - 2 clémentines - 2 cuillères à soupe d'huile - Sel et poivre [...]
• 1 lapin entier en morceaux, • 3 carottes, • 1 botte d’oignons nouveaux, • 1 botte de navets nouveaux, • 4 pommes de terre nouvelles, • 1 gousse d’ail, • 1 cube de bouillon de volaille, • 1 ja [...]
Pour la bohémienne : 2 courgettes 1 oignon 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1/2 botte de menthe huile d'olive sel, poivre Pour le coulis : 6 tomates [...]
500g de viande hachée bœuf 1 oignon hachée 1 persil plat 1 cuillère d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de cumin 1 pincée de poivre [...]
Le jus d'1 citron Chapelure 1 oeuf 1 kg de petites crevettes 1 oignon moyen 1/2 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à soupe de cèleri finement haché et de persil haché 1 cuillère à caf [...]
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