1,2 kg d’asperges vertes
8 oeufs
1 dl de crème fraîche liquide
1 échalote
50 g de beurre
1 bouquet d’oseille
1 dl de Noilly Prat
2 tranches de pain de mie
½ dl d’huile de tournesol [...]
-1 gros chou de Milan
- 750 g de pommes de terre ferme
-4 gousses d'ail
-4 morceaux de coustellou salé(plat de cote)
-2 saucissons de couennes
-confit de canard
(4 cuisses ou 8 manchons)
-4 bel [...]
- 3 oeufs
- 3 bananes
- 200g de farine
- 120g de beurre + pour le moule
- 1 sachet de levure chimique
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 citron non traité [...]
12 bananes naines (fressinettes ou fifi)
50 g de beurre
225 g de sucre
25 cl de lait de coco en boîte
1 oeuf entier et 2 jaunes
15 cl de crème fleurette crème au lait de c c [...]
4 pavés de bar de 180 g
4 carottes
4 pommes de terre
50 cl de jus d'orange
1 branche de chaque herbe :
cerfeuil, ciboulette,
estragon, persil plat
1 c.à s.de graines
de moutarde
1 c.à s.de su [...]
- 250 g de farine
- 50 g de sucre semoule
- 45 g de sucre en poudre
- 20 cl de bière blonde
- 100 g de beurre fondu
- 4 pommes
- 4 œufs
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- Sucre glace [...]
- 500g de viande de bœuf hachée
- 4 œufs
- 800 g de pommes de terre
- 3 oignons
- 1 bouquet de persil
- 1 bouquet de coriandre
- 2 cuillères à soupe de paprika
- Sel et poivre
- Huile de fritu [...]
150 g de saké
150 g de Mirin
450 g pâte à Miso
225 g de sucre
Poivrons verts / jaunes / rouges
Courgettes
Aubergines
Carottes
Poireaux
Cèleri
Chou-fleur en sommité
Oignon
Pousses de soja
[...]