- 1 barquette de tagliatelles fraîches de 300 g
- ½ chou-fleur vert Prince de Bretagne
- 20 olives noires
- 50 g de pignons de pin
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
[...]
- 1 chou-fleur Prince de Bretagne
- 4 morceaux de lapin
- 20 olives noires
- herbes de Provence
- sel, poivre
Pour la marinade :
- 2 gousses d’ail
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 verres de vin b [...]
1 poulet fermier
2 oignons
3 gousses d’ail
150g d’amandes
250g de dattes
25cl de bouillon de légumes
4 cuillères à soupe d’huile
3 cuillères à soupe de miel
6 graines de coriandre
1 cu [...]
• 8 morceaux de râble tranché fin de lapin
• 100 g d’abricots secs
• 2 figues fraîches
• 5 échalotes
• 20 dl d’eau
• 1 cuillère à soupe de miel
• 5 gr de coriandre en poudre
• 5 gr de gingembre en p [...]
• 4 filets de lapin
• 1/4 citron confit
• 1 cuillère à soupe de tapenade
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 branches de romarin
• 300 g de petites pommes de terre
• 30 sticks en bois
[...]
4 avocats
4 piquillos (petits poivrons)
1 poivron rouge
1 oignon
10 gr de persil
100 gr de fromage de chèvre
1 citron jaune
2 citrons verts
10 gr de ciboulette
Fleur de sel
Poivre du moulin
[...]
2 pommes 'Grany'
400gr d'Ecrevisses décortiquées
1/2 échalote
1/2 jus de citron
50 gr d'Aneth
Sel, Poivre, Huile Olive
Et pour la Vinaigrette à l'huile de Noix :
4 c.à soupe d'huile d'Olive
4 [...]
2 Pamplemousses roses de Floride, 1 avocat, 50 g d’œufs de truite, 100 g de crevettes, 50 g de chair de crabe, ½ concombre, 5 branches de coriandre, sel, poivre, 2 c à soupe d’huile d’olive, mini blin [...]
- ½ chou-fleur Prince de Bretagne
- 400 g de thon frais
- 3 oignons nouveaux
Sauce
- 25 cl de crème fleurette
- vinaigre de framboise
- 1 botte de ciboulette
- sel, poivre
[...]
1 pâte sablée
2 oeufs
100 grs de sucre
60grs de beurre fondu
pour le caramel beurre salé
150 gr de sucre
10cl de crème liquide chaude
20.grs de beurre salé [...]