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Apéritifs et entrées : les meilleures recettes d'apéritifs et d'entrées. - Cuisine française : résultat de 71 à 80

20 grosses langoustines crues 150 g de petits dés de tomate non pelée 150 g de courgettes crues non pelées 100 g d'éclats d'olives noires 100 g de pois gourmands effilés 40 g de pignons de pin [...]
- 400 g de lentilles vertes - 100 g de raisins secs blonds - 2 pommes - 50 g de cerneaux de noix - 6 oignons - Huile d'olive - Curry - Persil [...]
Pour 4 personnes : 4 pamplemousses roses de Floride, 4 feuilles de gélatine, 5 cl de sirop de grenadine, 20 cl de limonade. [...]
4 perdreaux vidés,flambés, bridés et bardés 8 pommes de terre moyennes de forme ronde et régulière, pelées et lavées 100 g de graisse de canard 2 ou 3 c.à s.de graines de sésame légèrement gr [...]
Pour 4 personnes : 2 Pamplemousses roses de Floride, 3 cœurs de laitue, 1 petit oignon rouge, 2 blancs de poulet, 4 cœurs d’artichaut surgelés, 10 brins de ciboulette, 50 g de noix, 2 c à soupe de vin [...]
Filets de 6 rougets écaillés de 160 g chacun 3 tomates moyennes,mondées à l'eau bouillante 15 cl d'huile d'olive 1 c.à s.de sucre 2 belles poignées de mesclun lavé et séché 1/2 botte de basilic [...]
• 2 homards canadiens de 600 gr chacun • 400 gr de mélange de salades de saison • 400 gr d’asperges vertes • 200 gr de fèves • ½ botte de coriandre fraîche • 1 Jus de citron pressé • 15 cl d’hui [...]
- 200 g de lard fumé - 4 oeufs - 4 tranches de pain un peu rassis - moutarde - ciboulette - 400 g de pissenlits - huile et vinaigre de vin rouge [...]
• 4 filets de lapin • 1/4 citron confit • 1 cuillère à soupe de tapenade • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive • 2 branches de romarin • 300 g de petites pommes de terre • 30 sticks en bois [...]
4 avocats 4 piquillos (petits poivrons) 1 poivron rouge 1 oignon 10 gr de persil 100 gr de fromage de chèvre 1 citron jaune 2 citrons verts 10 gr de ciboulette Fleur de sel Poivre du moulin [...]
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