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Les meilleures recettes et spécialités gastronomiques du département Lot...
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Lot : les recettes classées par ville

Quelques recettes du département Lot : résultat de 1 à 4

1 poulette ou 1 poularde de 1,5 kg 2 carottes 1 navet 200 g d'oignons grelots 1 poireau 1 l de crème fleurette 150 g de truffes noires brossées et lavées [...]
1 carré d'agneau de lait, préparé avec les rognons 20 cl d'huile d'olive 7 gousses d'ail rose pelées 1 oignon haché 100 g de poitrine fumée ou de parures de jambon de montagne,en petits dés 2 tom [...]
3 oeufs, blancs et jaunes séparés 100 g de sirop chaud, cuit à 121 ° 40 g de vieille prune 5 pruneaux macérés dans la vieille prune et le sucre 25 cl de crème fleurette 30 cl de coulis de fram [...]
12 gambas décortiquées 8 belles noix de St Jacques Wok de légumes en lamelles très fines, exemple : 100 gr de carottes 40 gr de gingembre frais ½ poireaux 1 bulbe de fenouil 100 gr petits poids [...]

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