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Les meilleures recettes et spécialités gastronomiques du département Ille-et-Vilaine...
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Ille-et-Vilaine : les recettes classées par ville

Quelques recettes du département Ille-et-Vilaine : résultat de 1 à 3

16 grosses coquilles Saint-Jacques décortiquées, nettoyées et rincées 2 oranges 2 cl de bouillon de volaille bien réduit 100 g de beurre 10 g de poivre du Sechuan 4 belles endives 1 petit bouq [...]
4 homards de 500 g pièce 10 cl d'huile végétale sel, poivre du moulin, cayenne garniture ar matique : 180 g d'oignons finement hachés, 70 g d'échalotes hachées, 180 g de carottes en petits dé [...]
500g de viande hachée bœuf 1 oignon hachée 1 persil plat 1 cuillère d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de cumin 1 pincée de poivre [...]

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