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Boulette de Kafta façon Aladdin

Préparation

25 min

Cuisson

45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes :
500g de viande hachée bœuf
1 oignon hachée
1 persil plat
1 cuillère d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de cumin
1 pincée de poivre

Recette :

Mélanger l'ensemble et laisser reposer au frigo pendant 15 mn

Ensuite faites des boulettes et dans un plat beurré, placez les boulettes avec des tranches de tomate fraiche et pomme de terre avec un jus de citron et un peu de tomate concentrée diluez avec de l'eau et laissez cuire à 180° au four pendant 45mn
Bon appétit!

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