Recette Bretagne
Recette Ille-et-vilaine
Recette Saint-malo
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1 recette
Homard à l'armoricaine
4 homards de 500 g pièce
10 cl d'huile végétale
sel, poivre du moulin, cayenne
garniture ar matique :
180 g d'oignons finement
hachés, 70 g d'échalotes
hachées, 180 g de carottes
en petits[...]
