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Les meilleures recettes et spécialités gastronomiques du département Sarthe...
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Sarthe : les recettes classées par ville

Quelques recettes du département Sarthe : résultat de 1 à 2

4 homards de 450 g chacun 2 l de court-bouillon 340 g de farine 3 oeufs 30 g de brisures de truffe 5 cl de jus de truffe 1 trait de port 4 c.à s.de crème fraîche épaisse 40 cl de sauce améri [...]
4 suprêmes de volaille de Loué de 250 g chacun 200 g de foie gras cru 200 g de lentilles vertes 3 carottes 3 oignons 25 cl de crème fraîche bouquet garni : thym, laurier, queues de persil plat [...]

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