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Les meilleures recettes et spécialités gastronomiques du département Morbihan...
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Morbihan : les recettes classées par ville

Quelques recettes du département Morbihan : résultat de 1 à 4

* 1 turbot de 1,5 à 1,8 kg * 6 jaunes d'oeufs * 25 cl de champagne Brut Tradition * 250 g de beurre clarifié [...]
proportion : suprême de pintade 8 pièces de 150 gr environ foie gras 180 gr fines tranches de lard 8 beurre 8 Sel poivre sauce : beurre 30gr Vinaigre de Balsamique 2 c [...]
4 belles poires 1 gousse de vanille fendue au couteau 500 g de sucre 1 bâton de cannelle 10 cl de vin blanc sec 1 couronne d'anis étoilé 1 l d 'eau glace au caramel 30 cl de lait 25 cl de crè [...]
1 pâte sablée 2 oeufs 100 grs de sucre 60grs de beurre fondu pour le caramel beurre salé 150 gr de sucre 10cl de crème liquide chaude 20.grs de beurre salé [...]

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