Cuisine du monde moderne, créative et inventive avec une touche méditerranéenne, magnifique vue sur le parc de Versailles, service personnalisé, belle sélection de vins
Au menu
Les entrées
Velouté d'oignon rouge, gambas rôties Foie gras au Sauternes, bergamote confite, haricots verts Risotto au potiron et Grana Padano, poitrine fumée croustillante
Les plats
Filet de canard rôti, cuisse confite, chou braisé et haricots verts Turbot rôti à l'os, fricassée de champignons et légumes pistou basilic et persil Bavette de Black Angus, pommes fondantes, salade et sauce béarnaise
Les desserts
Créme légère au café torréfié, biscuit moelleux au chocolat Manjari Riz au lait à la poire façon tatin Sablé croquant au chocolat caramel
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l’ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l’exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu’à leur utilisation.