Brochette de queues de langoustines, taboulé et tomates en gaspacho 15€ Croustillants de crabe décortiqué au coulis de langoustines 15€ Huîtres creuses du Golfe N° 1 à l’unité 1.47€
Les plats
Morue fraîche, cuite en papillote vapeur, sauce aïoli 17.50€ Marinière de coquillages et goujonnettes de merlan à la coriandre fraîche 19€ L'onglet de veau (UE), pommes darphin, crème de champignons 17.50€
Les desserts
Fondant au chocolat guanaja, crème glacée aux spéculos 8.50€ Parfait glacé à la framboise, émulsion à la menthe fraîche, sablé croustillant au sarrazin 7.50€ Petites tulipes de blé noir au Curé Nantais, salade mêlée 7.00€
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