Situé en centre ville de Bordeaux, le Comptoir d'Ornano revisite l'esprit bistrot avec une décoration moderne et sobre. C'est un endroit parfait pour une pause déjeuner, la formule du midi varie tous les jours.
Assis à votre table ou au comptoir, vous goûterez à des mets traditionnels à bases de produits régionaux, revisités par le Chef William Pencole. La présentation des plats vous mettra de suite en appétit.
La carte des vins comporte plus de 80 références, avec une dominante de vins régionaux. Huit vins sont servis au verre.
Au menu
Les entrées
Salade de nectarine, mozzarella buflone et crevettes de Madagascar - 13.5 Euros Cornet de sèches façon San Sebastian - 13 Euros Langoustines poêlées, spaghettis de concombre et huile citronnée - 13 Euros
Les plats
Carré d'agneau rôti au thym, artichauts au vinaigre - 21 Euros P'tit rôti de boeuf à la ficelle poêlé, jus au vin et potatoes - 19 Euros Filet de mulet, polenta dorée, jus d'agrumes et amandes fraîches - 17.5 Euros
Les desserts
Croustille au citron, sorbet et framboises - 7 Euros Nage de pêches jaunes à la lavande, cornet bavarois - 7 Euros Tube croustillant aux fraises, granité au rhum et mousse combava - 7 Euros
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