L’Auberge Fleurie vous accueille au cœur du village provençal de Villeneuve-Loubet, dans un cadre pittoresque et convivial.Prenez le temps de déguster une cuisine du marché élaborée à base de produits du terroir. Philippe Guichoux préparera vos plats à la minute dans le respect de la tradition.Dans cette authentique auberge de village, vous serez séduit par les terrasses fleuries en été et par la salle réchauffée par une cheminée en hiver. Une adresse à découvrir pour tous les gourmets !
Au menu
Les entrées
Carpaccio de Saint-Jacques au citron vert et huile de truffe - 18€ L'émincé d'artichauts au balsamique et copeaux de parmesan - 14€ La petit soupe du pêcheur et ses accompagnements - 12€
Les plats
Le risotto aux cèpes et crème de truffe - 27€ Tuile de parmesan aux noix de Saint-Jacques rôties - 23€ Les aiguillettes de canard laqué au miel de marronnier - 23€
Les desserts
Le moelleux chaud au chocolat et sa boule de glace vanille - 9€ La tulipe aux trois sorbets aux purs fruits (framboises, pêches, poires Williams ) - 9€ Le petit baba au rhum et sa crème fouettée - 10€
Informations L'auberge Fleurie
Nombre de couverts : 40
Cités dans les guides suivants :
Michelin (2 fourchettes)
Petit Futé (petit futé depuis 10 ans)
Tables et Auberges de France (pour la troisième année)
Bottin Gourmand (2011)
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 27.00€
plus de 20 ans d'expérience dans des restaurants de la région: les belles rives, le carlton, le château de cabris, le michaelangello, maison rhor.... cuisine classique et gastronomique
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 06/05/2011 par l’ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l’exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu’à leur utilisation.