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Vous êtes ici Restaurant Provence-alpes-côte d'azur Restaurant Var Restaurant Sainte-maxime

Restaurant Hostellerie De La Belle Aurore

  5 Bd Jean Moulin
83120 Sainte-maxime

Au menu

  • Les entrées
    Salade de tempura de langoustines aux tomates confites, vinaigrette à l'huile de sésame 38€
    Hamburger de thon grillé à la tomate caramélisée et son tartare au basilic 34€
    Terrine de foie gras de canard grillé du Gers, toast de pain de campagne, mesclun de salade 35€
  • Les plats
    Tronçon de turbot en infusion de verveine, purée de céleri à la truffe, cannelloni de légumes aux coquillages 38€
    Ravioles de foie gras de canard pochées dans un consommé de bœuf corsé au soja, quelques légumes 35 €
    Tournedos de filet de bœuf charolais façon Rossini, pommes grenaille au jambon de Parme, huile arachide et échalotes 37€
  • Les desserts
    Sablé caco, crème à l'orange, sabayon au chocolat, sorbet grué cacao 18 €
    Macaron à la rose et sa crème, quelques fruits rouges, sorbet de fruits rouges à la rose 18 €
    Puits de cerises au miel meringué, crème légère vanillée, glace pain d'épices 19 €
  • Informations Hostellerie De La Belle Aurore

    Type de cuisine :
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