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Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Haute-savoie
Restaurant Bonne
Restaurant Baud
Au menu
Terrine de Foie Gras de Canard, Chutney Pomme Poire en Crumble, Caramel au Miel de Thym
Pressé d'Effilochée de Lapin et Magret Fumé Chez Baud, Rémoulade de Céleris au Xérès
Brochette de Langoustines Rôties, Rillette de Crabe au Curry de Madras, Pétales de Tomates
Pressé d'Effilochée de Lapin et Magret Fumé Chez Baud, Rémoulade de Céleris au Xérès
Brochette de Langoustines Rôties, Rillette de Crabe au Curry de Madras, Pétales de Tomates
Tronçon de Lotte en Croute de Pomme de Terre, Sur Lit d'Epinard, Fumet de Truffes
Filet de Saint Pierre Rôti, Fricassée d'Artichauts Bouquets et Pleurotes, Réduction de Mondeuse
Parmentier de Cuisse de Canard Fumée Confite, Sauce Périgourdine, Tête de Brocolis
Filet de Saint Pierre Rôti, Fricassée d'Artichauts Bouquets et Pleurotes, Réduction de Mondeuse
Parmentier de Cuisse de Canard Fumée Confite, Sauce Périgourdine, Tête de Brocolis
Nage D'Agrumes au Champagne Rosé, Sablé Breton Citron vert, Sorbet au Pamplemoussse
La Tasse Tout Chocolat en Cappuccino
Macaron Café, Mousseline Marron Vanillée, Crème Glacé Chocolat Miel, Sauce Guayaquil
La Tasse Tout Chocolat en Cappuccino
Macaron Café, Mousseline Marron Vanillée, Crème Glacé Chocolat Miel, Sauce Guayaquil
Informations Baud
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Type de cuisine :
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l’ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l’exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu’à leur utilisation.
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