Situé en plein centre de Bordeaux, Le Bassa Lounge vous emmène au coeur de l'Afrique moderne et ses délicieux contrastes. La décoration et le mobilier africain se marient parfaitement avec l'atmosphère lounge du lieu.
La carte vous invite au voyage, à la découverte de spécialités venues tout droit des terres subsahariennes. Goûtez au mafé malien (plat à base de viande de boeuf, mouton ou poulet), au poulet yassa sénégalais ou encore au poisson grillé, sur des sons de musique lounge mélangés à des sonorités africaines. La purée de patates douces, la banane plantain ou le riz enveloppé dans des feuilles de bananier sont de vrais délices !
Parfois, la maison organise des spectacles de percussions et de danses africaines, alors n'hésitez plus, venez vibrer sur les rythmes enivrants de ce continent si fascinant.
Au menu
Les entrées
Foie gras bassa lounge, sur une galette de manioc au miel - 8.5 Euros Pastels, beignets frits farcis de boeuf haché - 7 Euros Chèvre chaud sur galette de manioc au miel - 7.5 Euros
Les plats
Brochettes de boeuf braisé accompagnées d'Aloko 'Tribu Haoussa' - 14.9 Euros Dorade braisée accompagnée d'Aloko et frites de patates douces - 16.9 Euros Magret braisé au sirop d'érable accompagné de frites de patates douces - 17.9 Euros
Les desserts
Ananas caramélisé accompagné de glace vanille, spéculos et crème fouettée - 7.5 Euros Gâteau à base de mangue et passion - 7 Euros Fondant au chocolat et son coulis de fruits exotiques - 6.5 Euros
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