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Restaurant Bourgogne
Restaurant Saône-et-loire
Restaurant Tournus
Au menu
Pâte en croûte de volaille de Bresse au foie gras, chutney de fruits au gingembre - 16,00 euros
Crème d'huître glacée, pomme de terre ratte au caviar d'Aquitaine et salade d'algues - 22,00 euros
Les 6 gros excargots de Bourgogne rôtis au vinaigre balsamique, fine tarteletten ail doux et pectine de persil - 19,00 euros
Crème d'huître glacée, pomme de terre ratte au caviar d'Aquitaine et salade d'algues - 22,00 euros
Les 6 gros excargots de Bourgogne rôtis au vinaigre balsamique, fine tarteletten ail doux et pectine de persil - 19,00 euros
Homard entier rôti au beurre de tandoori, légumes de saison croquants et jeunes pousses - 35,00 euros
Noix de Saint Jacques juste saisies, poêlée asiatique et huile de Combawa, arrosées d'un consommé crustacés et citronnelle - 25,50 euros
Le Classique poulet de Bresse aux morilles et vin jaune et ses légumes de saison - 26,00 euros
Noix de Saint Jacques juste saisies, poêlée asiatique et huile de Combawa, arrosées d'un consommé crustacés et citronnelle - 25,50 euros
Le Classique poulet de Bresse aux morilles et vin jaune et ses légumes de saison - 26,00 euros
Soufflé chaud au citron et limoncello, coeur caramel café, accompagné de sa glace caramel - 9,50 euros
Moelleux au chocolat Extra Bitter, boule de fruits exotiques, coulis de mangue et poudre de macaron - 9,50 euros
Gros macaron coco ananas, froissé d'ananas sweety et granité Malibu - 9,50 euros
Moelleux au chocolat Extra Bitter, boule de fruits exotiques, coulis de mangue et poudre de macaron - 9,50 euros
Gros macaron coco ananas, froissé d'ananas sweety et granité Malibu - 9,50 euros
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l’ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l’exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu’à leur utilisation.
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