Recette Midi-pyrénées
Recette Haute-garonne
Recette Sauveterre-de-comminges
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1 recette
Gigot d'agneau de lait des Pyrénées en pistache de haricots tarbais
2 gigots d'agneau de lait de
800 g environ chacun
400 g de tomates fraîches,
mondées à l'eau bouillante,
épépinées et concassées
400 g de haricots tarbais
100 g de couennes de porc
fraîches,[...]
