Recette Basse-normandie
Recette Calvados
Recette Saint-laurent-sur-mer
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1 recette
Galette de sarrasin
galette :
60 g de beurre noisette, 4 'ufs,
20 g de sucre,
50 cl de lait,
165 g de farine de sarrasin
2 cuisses de lapin
1 carotte taillée en petits dés
1 oignon finement émincé
bouquet garni[...]
