Recette Midi-pyrénées
Recette Haute-garonne
Recette Saint-gaudens
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1 recette
Salade de perdreau galettes de pommes de terre au sésame
4 perdreaux vidés,flambés,
bridés et bardés
8 pommes de terre
moyennes de forme ronde et
régulière, pelées et lavées
100 g de graisse de canard
2 ou 3 c.à s.de graines
de sésame[...]
