Recette Languedoc-roussillon
Recette Pyrénées-orientales
Recette Saint-cyprien
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1 recette
Gigotin de lotte tian d'aubergines et d'oignons
6 gigotins de lotte de 300 g
environ,pelés et parés
2 aubergines
2 oignons violets
10 cl d'huile d'olive
1 tomate mondée,épépinée
et taillée en petits dés
10 cl de vinaigre de banyuls
40 g[...]
