Gâteau de sardines mi-cuites
de 15 à 20 sardines écaillées, vidées et essuyées 1 grosse tomate mûre, mondée,salée et poivrée 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 4 échalotes émincées 2 pommes ranny smith pelées 4 c.à s.de vinaigre de[...]