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Les meilleures recettes et spécialités gastronomiques de la région Corse...
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Corse, villes principales

Quelques recettes de la région Corse

1 kg d'oignons blancs moyens 150 g de pancetta 10 cl d'huile d'olive 2 gousses d'ail non épluchées 100 g de concentré de tomates 1 bouquet garni : thym, laurier, sarriette, queues de persil [...]

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