
Tomme de Manigod
Composition : chevre
Type de pate : Pâte molle
Affinage : Minimum 1 mois
Region : Rhône-Alpes
Tomme de Savoie
Composition : vache
Type de pate : Pâtes pressées non cuites
Affinage : Minimum 2 mois
Region : Rhône-Alpes
Abondance
Composition : vache
Type de pate : Pâtes pressées cuites
Affinage : 90 jours minimum
Region : Rhône-Alpes
Année attribution AOC : 1990
Beaufort
Composition : vache
Type de pate : Pâtes pressées cuites
Affinage : 4 mois minimum
Region : Rhône-Alpes
Année attribution AOC : 1968