Fromages Basse-normandie

Fermer la fenêtre

Réservation Hôtel Rapide

Date d' arrivée :
Date de départ :
Ville :


Lancer la recherche


Recherche Fromages basse normandie

Pavé d'Auge
Composition :
Type de pate : Pâtes molles à croûte lavée
Affinage : De 2 à 3 mois
Region : Basse-Normandie

Camembert
Composition : vache
Type de pate : Pâte molle à croûte fleurie
Affinage : Minimum 6 à 8 semaines
Region : Basse-Normandie
Année attribution AOC : 1984

Livarot (1/2 pce)
Composition : vache
Type de pate : Pâtes molles à croûte lavée
Affinage : Minimum 1 mois
Region : Basse-Normandie
Année attribution AOC : 1972

Pont l'Evêque (1/2 pce)
Composition : vache
Type de pate : Pâtes molles à croûte lavée
Affinage : Minimum 6 semaines
Region : Basse-Normandie
Année attribution AOC : 1976

1 


fromages france : L'histoire du Pavé d'Auge se confond avec celle du Pont l'Evêque auquel il ressemble. Seul son épaisseur et son stade d'affinage plus poussé en font les différence. Sa pâte est douce, souple et assez grasse.[...]