Recette Aquitaine
Recette Landes
Recette Grenade-sur-l'adour
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1 recette
Quasi de veau de lait en croûte de sel
4 pièces de quasi de veau
de lait de 160 g chacune
1 kg de pommes de terre
tournées en olivettes
4 gousses d 'ail en chemise
2 piments verts doux
800 g de cèpes nettoyés
et émincés
1 c.à s.de[...]
