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Les meilleures recettes et spécialités gastronomiques de la ville de Amboise...
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Recette Amboise Indre-et-Loire

20 noix de Saint-Jacques 20 g de truffe fraîches 100 g de feuilles de persil plat blanchies 5 min à l'eau bouillante salée 30 cl de crème fraîche 30 cl de lait 400 g de céleri-rave 100 g de pom [...]

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