Fromages Pâte Molle à Croûte Fleurie

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Délice de St Cyr
Composition :
Type de pate : Pâte molle à croûte fleurie
Affinage : 4 à 5 semaines
Region : Île-de-France

Ecir de l'Aubrac
Composition : vache
Type de pate : Pâte molle à croûte fleurie
Affinage : Minimum 6 à 8 semaines
Region : Midi-Pyrénées

Camembert au Calvados
Composition : vache
Type de pate : Pâte molle à croûte fleurie
Affinage : 8 semaines
Region : Normandie (Haute-)

Camembert
Composition : vache
Type de pate : Pâte molle à croûte fleurie
Affinage : Minimum 6 à 8 semaines
Region : Basse-Normandie
Année attribution AOC : 1984

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fromages france : Ce fromage de St-Cyr-sur-Morin dans la Brie est quasi similaire au Boursault. C'est un splendide triple crème que l'on trouve également sous le nom de St Antoine ou Explorateur.