Fromages Pâte Molle

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Tarentais
Composition :
Type de pate : Pâte molle
Affinage : De 15 jours à 3 mois
Region : Savoie

Tomme de Manigod
Composition : chevre
Type de pate : Pâte molle
Affinage : Minimum 1 mois
Region : Rhône-Alpes

Gruyère
Composition : vache
Type de pate : Pâte molle
Affinage :
Region : Alsace

Valencay
Composition : chevre
Type de pate : Pâte molle
Affinage : Minimum 5 semaines
Region : Centre - Val de Loire
Année attribution AOC : 1998

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fromages france : Ce fromage fermier provient de la Tarentaise en Savoie. Au choix, ce fromage peut se déguster jeune et frais, ou au contraire bien affiné. Après quatre semaines d'affinage l'on remarquera sa croûte[...]