Fromages Poitou-charentes

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Chabichou du Poitou
Composition : chevre
Type de pate : Pâte molle
Affinage spécial USA
Affinage : Minimum 1 mois
Region : Poitou-Charentes
Année attribution AOC : 1990

Bonde de Gatine
Composition : chevre
Type de pate : Pâte molle
Affinage spécial USA
Affinage : Minimum 4 semaines
Region : Poitou-Charentes

Bondon à la Fleur de Sel
Composition : chevre
Type de pate : Pâte molle
Affinage spécial USA
Affinage : Minimum 1 mois
Region : Poitou-Charentes

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fromages france : La région Poitou-Charentes est le berceau des fromages de chèvre. La victoire de Charles Martel sur les sarrasins à Poitiers en 732 a pour effet secondaire la naissance de fromages de chèvre (" chebli[...]