Pâtes aux brocolis et roquefort
Préparation
10 minutes
Cuisson
10 minutes
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 500 g de brocolis
- 500 g de spaghetti ou de Fusilli
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 150 g de Roquefort
- 500 g de brocolis
- 500 g de spaghetti ou de Fusilli
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 150 g de Roquefort
Recette :
Faire cuire les brocolis et les spaghettis dans 2 casseroles différentes. Il faut que les brocolis soient croquants.
Mettre la crème fraîche dans une poêle afin qu’elle chauffe légèrement, dans une assiette écraser le roquefort à l’aide d’une fourchette et l'ajouter à la crème. Bien remuer afin que le Roquefort fonde. Poivrer à sa convenance.
Mettre dans un saladier les spaghettis, les brocolis et la sauce au roquefort.
Servir tout de suite ! C’est prêt !
Mettre la crème fraîche dans une poêle afin qu’elle chauffe légèrement, dans une assiette écraser le roquefort à l’aide d’une fourchette et l'ajouter à la crème. Bien remuer afin que le Roquefort fonde. Poivrer à sa convenance.
Mettre dans un saladier les spaghettis, les brocolis et la sauce au roquefort.
Servir tout de suite ! C’est prêt !
