Flan de légumes (carottes, poireaux)
Préparation
10 minutes
Cuisson
45 minutes
Ingrédients
Pour 6 personnes :
- 300 ml de lait
- 200 g de semoule
- 300 ml de crème
- 700 g de carottes
- 300 g de poireaux
- 4 oeufs
- 120 g de gruyère
- Sel et poivre
- 300 ml de lait
- 200 g de semoule
- 300 ml de crème
- 700 g de carottes
- 300 g de poireaux
- 4 oeufs
- 120 g de gruyère
- Sel et poivre
Recette :
Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).
Emincer les poireaux finement et râper les carottes puis mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier.
Beurrer un plat allant au four et y verser la préparation.
Mettre au four une trentaine de minutes. Baisser la température du four à thermostat 5 (150°C) et laisser cuire encore une quinzaine de minutes.
Crédit photo : Mes Envies et Delices ©
Emincer les poireaux finement et râper les carottes puis mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier.
Beurrer un plat allant au four et y verser la préparation.
Mettre au four une trentaine de minutes. Baisser la température du four à thermostat 5 (150°C) et laisser cuire encore une quinzaine de minutes.
Crédit photo : Mes Envies et Delices ©
