Flammekueche
Préparation
30 minutes
Cuisson
15 minutes
Ingrédients
Pour 6 personnes :
150 g de lardons fumés
400 g de pâte à pizza
200 g de fromage blanc
200 g de crème épaisse
4 oignons
Sel et poivre
muscade
150 g de lardons fumés
400 g de pâte à pizza
200 g de fromage blanc
200 g de crème épaisse
4 oignons
Sel et poivre
muscade
Recette :
Mettre le fromage blanc et la crème dans un saladier et mélanger. Ajouter la muscade, sel et poivre à votre convenance.
Couper les oignons et les faire précuire quelques minutes au micro-ondes.
Couper la pâte en 4. Sur une plaque de four, étaler la pâte à pizza et étaler sur le fond le mélange crème-fromage blanc. Parsemer d'oignons et de lardons.
Préchauffer votre four à 220°C.
Faire cuire une quinzaine de minutes. La crème doit à peine commencer à dorer et la pâte commencer à griller sur les bords.
Couper les oignons et les faire précuire quelques minutes au micro-ondes.
Couper la pâte en 4. Sur une plaque de four, étaler la pâte à pizza et étaler sur le fond le mélange crème-fromage blanc. Parsemer d'oignons et de lardons.
Préchauffer votre four à 220°C.
Faire cuire une quinzaine de minutes. La crème doit à peine commencer à dorer et la pâte commencer à griller sur les bords.
