Cake courgette, chorizo et fromage de chèvre
Préparation
15 minutes
Cuisson
12 minutes
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 110 g de farine de blé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 60 g de chorizo en cubes
- 130 g de courgettes en cubes
- 110 g de Sainte Maure Soignon
- 2 oeufs
- 8 cl de crème liquide
- 1 gousse d'ail
- 1 demi oignon rouge haché
- 60 g de poudre d’amande
- 50 g de beurre fondu
- 3 cuillères à soupe d'huile d’olive
- Sel et poivre blanc moulu
- 110 g de farine de blé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 60 g de chorizo en cubes
- 130 g de courgettes en cubes
- 110 g de Sainte Maure Soignon
- 2 oeufs
- 8 cl de crème liquide
- 1 gousse d'ail
- 1 demi oignon rouge haché
- 60 g de poudre d’amande
- 50 g de beurre fondu
- 3 cuillères à soupe d'huile d’olive
- Sel et poivre blanc moulu
Recette :
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
- Mélanger dans un saladier la levure chimique, la farine, la poudre d'amande. Saler et poivrer à sa convenance.
- Ajouter les œufs, la crème liquide, le beurre fondu, le demi-oignon rouge et l'ail écrasé.
- Afin de ne pas faire de grumeaux il faut mélanger doucement et délicatement.
- Dans une poêle mettre de l’huile d’olive et faire revenir les courgettes avec le chorizo. Les égoutter et les ajouter à la pâte à cake.
- Ajouter la bûche de chèvre coupée en petits morceaux délicatement.
- Mettre au four 12 minutes.
- Servir tiède.
- Mélanger dans un saladier la levure chimique, la farine, la poudre d'amande. Saler et poivrer à sa convenance.
- Ajouter les œufs, la crème liquide, le beurre fondu, le demi-oignon rouge et l'ail écrasé.
- Afin de ne pas faire de grumeaux il faut mélanger doucement et délicatement.
- Dans une poêle mettre de l’huile d’olive et faire revenir les courgettes avec le chorizo. Les égoutter et les ajouter à la pâte à cake.
- Ajouter la bûche de chèvre coupée en petits morceaux délicatement.
- Mettre au four 12 minutes.
- Servir tiède.
