Cake au chèvre et tomates séchées
Préparation
20 minutes
Cuisson
45 minutes
Ingrédients
Pour 8 personnes :
- 120 g de tomates séchées
- 200 g de farine
- 170 g de crottin de chèvre
- 3 oeufs
- 20 cl d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe de levure
- Sel et poivre
- 120 g de tomates séchées
- 200 g de farine
- 170 g de crottin de chèvre
- 3 oeufs
- 20 cl d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe de levure
- Sel et poivre
Recette :
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
- Couper les tomates séchées en morceaux et le fromage de chèvre
- Dans un contenant creux, mélanger les œufs, le fromage blanc et l'huile.
- Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
- Verser ensuite les morceaux de tomates séchées ainsi que le fromage de chèvre.
- Saler et poivrer à sa convenance.
- Verser la préparation dans un moule et mettre au four pendant environ 45 minutes.
Crédit photo : Un Livre Gourmand©
- Couper les tomates séchées en morceaux et le fromage de chèvre
- Dans un contenant creux, mélanger les œufs, le fromage blanc et l'huile.
- Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
- Verser ensuite les morceaux de tomates séchées ainsi que le fromage de chèvre.
- Saler et poivrer à sa convenance.
- Verser la préparation dans un moule et mettre au four pendant environ 45 minutes.
Crédit photo : Un Livre Gourmand©
