Bruschetta méditerranéenne
Préparation
15min
Cuisson
3min
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 4 grandes tranches de pain de campagne
- 4 poivrons rouges frais du marché
- 150g dés de jambon de parme
- roquette
- tomates cerise
- capres
- poivre vert
- huile d'olive
- basilic
- sel, poivre
- 4 grandes tranches de pain de campagne
- 4 poivrons rouges frais du marché
- 150g dés de jambon de parme
- roquette
- tomates cerise
- capres
- poivre vert
- huile d'olive
- basilic
- sel, poivre
Recette :
- Mixez les poivrons rouges, les câpres et le poivre vert
- Ajouter sel, poivre et huile d'olive
- Faites griller légèrement vos tranches de pain au four
- Etalez le mélange sur les tranches chaudes
- Ajoutez les tomates cerise tranchées et les dés de jambon de parme
- Agrémentez de quelques feuilles de basilic
- Servez immédiatement, accompagné de roquette
- Ajouter sel, poivre et huile d'olive
- Faites griller légèrement vos tranches de pain au four
- Etalez le mélange sur les tranches chaudes
- Ajoutez les tomates cerise tranchées et les dés de jambon de parme
- Agrémentez de quelques feuilles de basilic
- Servez immédiatement, accompagné de roquette
