Aubergines au chèvre façon moussaka
Préparation
20 minutes
Cuisson
20 minutes
Ingrédients
Pour 3 personnes :
- 3 tomates
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 300g de steak haché
- 1 oignon
- 1 chèvre frais
- ½ boîte de tomates pelées
- Gruyère râpé
- Huile d’olive
- Thym
- Sel, poivre
- 3 tomates
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 300g de steak haché
- 1 oignon
- 1 chèvre frais
- ½ boîte de tomates pelées
- Gruyère râpé
- Huile d’olive
- Thym
- Sel, poivre
Recette :
Préchauffer le four sur le mode grill.
Faire revenir l’oignon et la viande hachée dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive, les tomates pelées. Saler et poivrer à sa convenance.
Dans un plat à gratin alterner la viande, courgettes, chèvre frais et aubergine.
Saupoudrer de gruyère et mettre au four une dizaine de minutes.
Crédit photo : cuisineaz.com©
Faire revenir l’oignon et la viande hachée dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive, les tomates pelées. Saler et poivrer à sa convenance.
Dans un plat à gratin alterner la viande, courgettes, chèvre frais et aubergine.
Saupoudrer de gruyère et mettre au four une dizaine de minutes.
Crédit photo : cuisineaz.com©
