FRANCO-ITALIEN
Traversez le Rhône au niveau du pont Morand et découvrez le 6ème arrondissement de Lyon. C'est là que vous offrirez à vos papilles une belle surprise : prenez place à l'une des tables du restaurant franco-italien Le Florentin et découvrez.
TERRASSE ET GASTRONOMIE
Un cadre contemporain et une terrasse accueillante pour une cuisine du soleil généreuse et gourmande. Au Florentin, la carte est renouvelée tous les deux mois pour mieux suivre les saisons. Pizzas, risottos, pâtes, mais aussi des viandes telles que le carré d'agneau en croûte de Vinking, ou encore du poisson (filet de Saint-Pierre, par exemple)... Le rapport qualité/prix n'est pas un vain mot !
SPECIALITE PERSILLEE
A ne pas rater, la spécialité de l'établissement : les cuisses de grenouilles persillées que le chef prépare le soir uniquement !
Au menu
Les entrées
Émulsion d'herbes, oeuf mollet et pancetta grillée - 9 Euros Sablé au parmesan, piperade de poivrons glacés aux herbes - 9 Euros Tian de légumes au jambon blanc truffé, bouquet de mesclun - 12 Euros
Les plats
Filet de Saint-Pierre, risotto au pesto de roquette - 17 Euros Picatta de veau au jus de viande et polenta croustillante - 16 Euros Fettucine au jus de truffe et jambon blanc truffé - 13 Euros
Les desserts
Croustillant chocolat, éclats de meringue et glace caramel - 6 Euros Feuilleté de framboises, mousse passion - 6 Euros Florentin sur glace et sorbets - 6 Euros
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