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Restaurant Jour De Marché

  14, Rue Molière
69006 Lyon
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




DE RETOUR DE CHICAGO
Rencontre. Après avoir passé plus d'une décennie outre-Atlantique, c'est le couple Keravec qui tient le restaurant Jour de Marché depuis peu, encouragés par le Chef Pierre Orsi, chez lequel ils se sont rencontrés, ils ont décidé de se lancer en France.

COCOONING
Les couleurs chaudes dominent la salle. On apprécie la lumière tamisée de la pièce, rehaussée par le sourire et l'amabilité de Caroline qui manie aussi bien la langue de Molière que celle de Shakespeare. Le Chef lui, nous séduit par son influence franco-américaine qui découle sur la carte. Le foie gras, le steak d'espadon et le cheesecake se fondent parfaitement au décor.

PRODUITS SAVOUREUX
Avec un nom pareil, il est indéniable que les produits soient frais. Ici, tout est fait maison, et les produits sont de saison.

Au menu

  • Les entrées
    Fraîcheur de fèves et petits pois à la menthe...
    Supions minute au beurre d'agrumes
    Foie gras mi-cuit aux cinq épices
  • Les plats
    filet de dorade et sa déclinaison de tomates
    Poulpe roti de Cote d'Ivoire (+3Euros)
    Présa ibérique mariné à l'estragon fumé
  • Les desserts
    Cheesecake de Chicago aux Oréos
    Mi-cuit au chocolat
    Emulsion de fraises aux perles du japon et son sorbet roquette
  • Informations Jour De Marché

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
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