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Restaurant Midi-pyrénées
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Restaurant Le Bistronome
LE RESTO
Le Bistronome à Toulouse est un restaurant en toute simplicité, qui aime cuisiner des bons produits frais et vous faire profiter de toutes leurs saveurs authentiques. Mini-hamburger de joues, flan de potimarron ou poire confite au vin, tout est fait maison.
LA CARTE
Le cochon, le poulet, le boeuf, le maquereau ou encore la poire, la pomme ou le chocolat, voici les intitulés atypiques des plats que vous retrouverez sur la carte. Mais que se cache-t-il derrière ces noms vastes et invitants à la curiosité ... Et bien des produits frais et locaux, tout simplement.
LE TERROIR
Comme vous l'aurez compris, ce qui compte avant tout chez le Bistronome c'est l'origine de ses produits. Engagé auprès de producteurs locaux il privilégie la qualité, et le bio !
Le Bistronome à Toulouse est un restaurant en toute simplicité, qui aime cuisiner des bons produits frais et vous faire profiter de toutes leurs saveurs authentiques. Mini-hamburger de joues, flan de potimarron ou poire confite au vin, tout est fait maison.
LA CARTE
Le cochon, le poulet, le boeuf, le maquereau ou encore la poire, la pomme ou le chocolat, voici les intitulés atypiques des plats que vous retrouverez sur la carte. Mais que se cache-t-il derrière ces noms vastes et invitants à la curiosité ... Et bien des produits frais et locaux, tout simplement.
LE TERROIR
Comme vous l'aurez compris, ce qui compte avant tout chez le Bistronome c'est l'origine de ses produits. Engagé auprès de producteurs locaux il privilégie la qualité, et le bio !
Au menu
Le tartare de saumon, gingembre et citron vert - 11 Euros
La tomate confite, mozzarella, sur sablé de Parmesan - 11 Euros
Les petits cromesquis chèvre / miel / romarin, caviar d'aubergine - 11 Euros
La tomate confite, mozzarella, sur sablé de Parmesan - 11 Euros
Les petits cromesquis chèvre / miel / romarin, caviar d'aubergine - 11 Euros
Le tartare de boeuf au couteau, frites maison - 19 Euros
Le mignon de cochon, sauce moutarde, pommes Duchesse - 19 Euros
Le demi magret, jus au Porto, tian de légumes - 19 Euros
Le mignon de cochon, sauce moutarde, pommes Duchesse - 19 Euros
Le demi magret, jus au Porto, tian de légumes - 19 Euros
Le Bistronome au chocolat d'Anne-Sophie - 9 Euros
La tarte fine abricot nougat - 9 Euros
L'elixir de fraises au basilic, mousse de Petit Suisse - 9 Euros
La tarte fine abricot nougat - 9 Euros
L'elixir de fraises au basilic, mousse de Petit Suisse - 9 Euros
Informations Le Bistronome
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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