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Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Rhône
Restaurant Condrieu
Restaurant Le Beau Rivage
Visitez l'hotel : Hôtellerie Beau Rivage Condrieu
Directeur : Pascal Humann
Crépi de neuf, volets bruns, l’hôtel de Pascal Humann et Reynald Donet ouvre grand
fenêtres et terrasses sur le Rhône et le jardin.
Les salons et le restaurant aux tapis de couleurs vives ont beaucoup de chaleur.
Les 21 chambres et 4 suites sont tendues d’imprimés
à motifs champêtres et meublées de bois ou de rotin. Un beau site au centre du vignoble
de Condrieu.
fenêtres et terrasses sur le Rhône et le jardin.
Les salons et le restaurant aux tapis de couleurs vives ont beaucoup de chaleur.
Les 21 chambres et 4 suites sont tendues d’imprimés
à motifs champêtres et meublées de bois ou de rotin. Un beau site au centre du vignoble
de Condrieu.
Informations Le Beau Rivage
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Type de restauration : Gastronomique
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Nom du Chef : Reynald Donet
Un large tour de France avec deux étapes marquantes, Troisgros à Roanne et Passédat à Nice, ont donné à ce chef de cuisine reconnu la rigueur dans le détail et la créativité de ses maîtres. Sa référence : l’Ambroisie de Michel Pacaud “pour l’équilibre entre l’assiette et le personnel”. |
Les recettes proposées par ce restaurant
20 grosses langoustines crues
150 g de petits dés de tomate non pelée
150 g de courgettes crues
non pelées
100 g d'éclats d'olives noires
100 g de pois gourmands
effilés
40 g de pignons de pin
[...]
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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