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Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Isère
Restaurant Vienne
Restaurant Espace Ph3
L'Espace PH3, bistrot gastronomique de Patrick Henriroux, vous accueille dans un cadre au design contemporain et dynamique : lignes épurées, sièges confortables, et touches de couleurs acidulées confèrent au lieu une atmosphère énergique. L'hiver, installez vous devant la grande cheminée et profitez de votre repas dans une douce chaleur...
Le chef vous ravira par sa cuisine fine et inventive, qu'il qualifie lui-même d'instinctive. Du magret de canard mi fumé et son chèvre frais comme une cervelle des canuts, au cabillaud frais cuit à la plancha, et aux « pennes » aux coquillages, vous serez agréablement surpris par les mélanges de saveurs opérés par le chef. Côté douceurs, la poire rôtie aux épices, sa crème glacée et sa baguette de Spéculoos ravira vos papilles !
Une table à découvrir de toute urgence !
Le chef vous ravira par sa cuisine fine et inventive, qu'il qualifie lui-même d'instinctive. Du magret de canard mi fumé et son chèvre frais comme une cervelle des canuts, au cabillaud frais cuit à la plancha, et aux « pennes » aux coquillages, vous serez agréablement surpris par les mélanges de saveurs opérés par le chef. Côté douceurs, la poire rôtie aux épices, sa crème glacée et sa baguette de Spéculoos ravira vos papilles !
Une table à découvrir de toute urgence !
Au menu
Asperges Blanches de Monsieur Clamaron, Croustilles de Coppa et Raifort. - 14 Euros
Emincé de Cabillaud Fumé, Tomates "Roma" et Aïoli. - 17 Euros
Légumes de la Vallée dans un Bouillon au Basilic, Fines Tranches de Porc Fermier. (Ce plat peut vous être servi Végétarien). - 16 Euros
Emincé de Cabillaud Fumé, Tomates "Roma" et Aïoli. - 17 Euros
Légumes de la Vallée dans un Bouillon au Basilic, Fines Tranches de Porc Fermier. (Ce plat peut vous être servi Végétarien). - 16 Euros
Pressé et Côtes d'Agneau Cuits à la Plancha, Polenta et Caviar d'Aubergines. - 19 Euros
Tartare de Boeuf,Sélection Boucherie Perrier, Chips de Pommes de Terre au Sel de Thym, (A votre choix, froid ou chaud) - 22 Euros
Filet de Fera, Gnocchis et Beurre Battu à la Fourme. - 18 Euros
Tartare de Boeuf,Sélection Boucherie Perrier, Chips de Pommes de Terre au Sel de Thym, (A votre choix, froid ou chaud) - 22 Euros
Filet de Fera, Gnocchis et Beurre Battu à la Fourme. - 18 Euros
Clafoutis Tiède aux Cerises, Glace Pistache. - 10 Euros
Meringue Glacée à la Fraise, Chantilly au Parfum de Citronnelle. - 10 Euros
Panna Cotta Chocolat, Cake Noix de Coco, Glace Caramel. - 10 Euros
Meringue Glacée à la Fraise, Chantilly au Parfum de Citronnelle. - 10 Euros
Panna Cotta Chocolat, Cake Noix de Coco, Glace Caramel. - 10 Euros
Informations Espace Ph3
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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