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Restaurant Claude Darroze

  95, Cours Du Général Leclerc
33210 Langon



C'est au coeur d'une région viticole, à Langon, que Claude Darroze vous accueille pour une exquise pause gourmande. Un cadre d'exception vous attend : ancienne maison bourgeoise à la décoration élégante, terrasse ombragée et platanes séculaires.

Issu d'une famille célèbre pour sa gastronomie, le Maître de Cuisine Claude Darroze n'a qu'une idée en tête : vous faire partager sa passion en vous faisant découvrir des mets raffinés aux saveurs du Sud-Ouest. La carte vous fait de belles promesses, avec entre autres la raviole de homard et sa sauce au coulis de crustacés...

Pour un séjour de charme, n'hésitez pas à passer la nuit dans l'une des chambres de cet établissement, vous serez conquis...

Au menu

  • Les entrées
    L'OEuf de Poule poché, Pomme de Terre écrasée « à la Fourchette » aux Morilles Fraiches - 34 Euros
    Ravioles de homard et petite fricassée sauce au coulis de crustacés - 30 Euros
    Foie Gras de Gascogne, Poivre et Sel de Guérande, Confiture d'Oignons au Vin de graves - 28 Euros
  • Les plats
    Sole cuite à l'Arête, Farcie, Champignons & Noisettes torréfiées, Foie Gras poêlé - 38 Euros
    Le homard breton rôti de notre vivier, sa queue farcie, sauce corail aromatisée a l'estragon (servie pour 2) - 45 Euros
    Pigeon farci au Foie Gras, rôti, Cuisse Confite, Gnocchis de Pommes de terre & Févettes - 34 Euros
  • Les desserts
    Soufflé léger au Grand Marnier - 16 Euros
    Fraisier aux Saveurs d'Huile d'Olives et Basilic - 16 Euros
    Délice au Chocolat Grand cru & Noisettes Caramélisées, Glace au Caramel de Carambar - 18 Euros
  • Informations Claude Darroze

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
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