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Restaurant Brasserie Des Brotteaux

  1 Place Jules Ferry
69006 Lyon
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

BarClimatisationEspace non fumeurRomantiqueSalon(s) privé(s)Terrasse


Réservation

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Directeur : Emmanuel Faucon
Si vous venez à Lyon, en visite ou pour affaires, ce qui frappe d’emblée, c’est l’extraordinaire capacité de cette ville à savoir marier le passé, le présent et le futur.
Ajoutez à cela, une légendaire tradition culinaire et un point d’honneur à bien recevoir et… vous aurez déjà une certaine idée de la Brasserie des Brotteaux où nous aimons cultiver cet “esprit lyonnais”.

Située face à la majestueuse Gare des Brotteaux, la Brasserie des Brotteaux demeure l’un des symboles les plus remarquables de l’art nouveau en France. C’est dans ce cadre historique unique, consacré à plusieurs reprises par le cinéma français (Le coût de la vie, Vieille Canaille) que nous perpétuons cette tradition d’accueil et de cuisine aux savoureux et pittoresques accents lyonnais.

Informations Brasserie Des Brotteaux

Nombre de couverts : 65
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 18.00€
La carte : 9.00€
Type de restauration : Brasserie
Type de cuisine : Italienne
Nos autres spécialités :
Française traditionnelle

Nom du Chef : Sylvain Scotti

Formé par Stéphane Gaboriau à la Villa Florentine, un macaron Michelin. Poursuit sa formation à l'Auberge de Fond Rose avec monsieur Vignat, MOF. Il devient par la suite, chef de cuisine de l'écurie de formule1 Renault Sport.
Il est ensuite partit à l'Heure Bleue, Relais et Châteaux à Essaouira.
Il est devenu chef de la Brasserie de Brotteaux depuis aôut 2008.

Fermeture Brasserie Des Brotteaux

Fermeture hebdomadaire Midi :
- Dimanche

Fermeture hebdomadaire Soir :
- Dimanche

Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 11/03/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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