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Restaurant Bistrot Du Grand Louis

  44, Avenue De Saint-médard
33700 Mérignac



INSTITUTION DEPUIS 1920
Au coeur de Mérignac, le Bistrot du Grand Louis prend des airs de brasserie parisienne branchée. Déco moderne et chic, cuisine bistronomique et assiettes stylées, le Chef Sylvain Martin (ancien Chef Le Régent Gambetta) sait comment vous combler.

SAVEURS DU SUD-OUEST
Dans ce repaire à gourmets, les produits sont frais, les poissons et les plateaux de fruits de mer sont concoctés en fonction de l'arrivage du marché et les viandes sont cuites dans la cheminée. Vol-au-vent de camembert rôti, fondant de cochon parfumé à l'orange ou croustillant de lapereau aux champignons noirs et foie gras, pâtisseries maison pour la note de douceur...

CHALEUREUX
Idéale pour un repas d'affaires en terrasse ou un dîner romantique, cette table incontournable s'adaptera à toutes vos envies.

Au menu

  • Les entrées
    Fraîcheur d'aubergines snackées, compotée de légumes aux épices et ricotta, caramel de tomate - 8 Euros
    Piquillos farcis à la crème de chèvre et basilic, petite salade au saumon fumé - 8 Euros
    Encornets à l'espagnole, oignons, piquillos, jambon - 10.9 Euros
  • Les plats
    Tartare de boeuf « au couteau », frites maison et salade - 16 Euros
    Filet de dorade royale à la plancha, mousseline de panais à l'huile de noisette, jus tannique et asperges vertes - 19.5 Euros
    Chuletas del cordero , (côtelettes d'agneau) juste grillées, gratin de pomme de terre, jus au romarin - 23.5 Euros
  • Les desserts
    Tarte abricot nougat et son croquant aux amandes - 7.5 Euros
    Parfait glacé aux fruits tropicaux aux trois coulis - 8 Euros
    Fraises et Framboises en cage croustillante, déclinaison de fruits rouges - 8 Euros
  • Informations Bistrot Du Grand Louis

    Type de cuisine : Sud-Ouest
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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